下町革命
すっかりいい陽気だ。
こんな日は外出などせず、自分の店でパソコンに向かいブログまわりでもしてるに限る。
大体にして今日も二日酔いだ。外出する気力なぞありはしない。
こう暖かくなってくると呑む酒が変わってくる。
寒いときはいいちこのお湯割り一本だったが
この季節はさすがにきつい。
発泡酒に逃げるのが例年のことなのだが
トシのせいだろうか？発泡酒が大量に呑めない。
去年までは一晩中呑んでられたのに、すぐにハラが膨れて呑めなくなってしまうのだ。
健康的でいいと思うがどうも夜が長くていかん。
しかたがない、ひとまずいいちこを水割りにしてみた。
まずくはない。だが、足りない。なにかが足りない。
梅干を入れてみた。酔ってきているからか？なにかが違う。
寒い夜にはぴったりな焼酎臭さが水で割るとやたら鼻につくのだ。
さすが下町のナポレオン。高貴なヤツだ。
しかし、発泡酒は呑めない。ブラックニッカは買い置きがない。
結局いいちこに頼らざるを得ない。
悩んだ結果コンビニにブラックニッカを買いに行くことにした。
そこで目にとまったものがレモン。そうだ！レモンだ。
ブラックニッカを中止しレモンを２ヶとバターピーナッツを購入。
早速試してみる。深めのコップのそこにレモンの薄切りを敷き
氷をドカっと入れいいちこを半分くらいまで入れる。
南アルプス天然水をいっぱいまで注ぎ出来上がり。
そっと口をつけてみる。
うまい。うまいじゃないか！いいちこ！
その後すっかり呑み過ぎて夕べは３時間くらいしか寝ていない。
まぁ、ナポレオンも４時間くらいしか寝なかったというしな。
今年の夏の英雄は決まった。
二日酔いのちうどん
またデザインが変わってる上に、前の日記のタイトルまでつけられてる。
神はここに何かを記せと命令しているんだろう。
本当ならば今日は、先週に引き続き築地に行ってうまい魚でも食おうと目論んでいたのだが
昨晩の深酒の為、朝起きることが出来なかった。
もちろん起きたところでいつもの二日酔いも襲ってくる。
こんなときはうどんだ。あったかいうどんを胃に入れりゃあいくらか体も動き出すってもんだ。
って事でうどんを食いに神田は小川町の「武膳」へ
本店は小倉の「津田屋官兵衛」だそうで、讃岐、稲庭に続く第三の麺「豊前うどん」
を食わせるうどん屋だ。
「豊前うどん」は稲庭の細さで讃岐のコシを出すという矛盾を克服したうどんだそうだ。
注文して10分ほどでうどんは出てきた。
なるほど、細い。冷麦をすこし太くした程度だ。
これで果たしてコシがあるのだろうか？
口に含んでみると、クニュクニュと噛み切れないほどのコシがある。
つゆも出汁がきいていて好みだ。
しかし、細いせいだろうか？小麦の味があまり感じられ無い気がする。
それよりも驚きはついてきたごぼうの天麩羅だ。
薄切りにされたごうぼうが幾重かに重ねられて揚げられている。
さくっとした衣にカリっとしたごぼうの食感が心地よい。
ごぼうの甘味を存分に感じることができる絶品だ。
これだけでも食べに来る価値は十分にある。
店を出て、たまにはゆっくりと古本屋でもまわるかと思っていると
店の電話が鳴り戻らなくてはならなくなってしまったが
悔しいので須田町の「福尾商店」であんみつを買って帰ってきた。
今、あんみつを食べながらこれを書いている。
甘いものが苦手な自分を再発見してる最中だ。
